Ένα Home Chef Experience, ειδικά σχεδιασμένο από τα ΑΒ Βασιλόπουλος για εμάς; Ω ναι! Χριστούγεννα είναι, το να κάνεις κάτι παραπάνω για σένα και την οικογένειά σου είναι κάτι παραπάνω από επιτρεπτό αυτές τις ημέρες και τα καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος, θα έλεγα πως αποτελούν τον πιο christmas προορισμό για τα ψώνια του σπιτιού, αφού κάθε χρόνο, τέτοιες μέρες φέρνουν στα ράφια τους πραγματικά μαγικά πράγματα.

Τα ράφια των καταστημάτων ΑΒ Βασιλόπουλος, κάθε Χριστούγεννα γεμίζουν με εκπληκτικά τυριά, τοπικά προϊόντα από όλα τα μέρη της χώρας, gourmet επιλογές, ολόφρεσκα σαλατικά, εξαιρετικά κρέατα και αλλαντικά. Εμείς είπαμε να δοκιμάσουμε όσα περισσότερα μπορούσαμε. Εννοείται πως επιλέξαμε 3 μπουκάλια κρασί από την απίστευτα ενημερωμένη κάβα και θα έλεγα πως μετά το τέλος του φαγητού, δεν ήταν το πιο εύκολο πράγμα να επιστρέψουμε στις δουλειές μας..

Τα μωρά μας είχαν ντυθεί αναλόγως, ο Μιχάλης της Πηνελόπης ήταν ξωτικό του Άγιου Βασίλη και ο Οδυσσέας, φορούσε το χριστουγεννιάτικο δώρο του από τα Solos με το όνομά του!

Το γεύμα κανονίστηκε για το σπίτι της Πηνελόπης. Στην τόσο γλυκιά κουζίνα της, που επικοινωνεί με το playroom για να έχουμε και τα μωρά μας, ήρθε με σακούλες γεμάτες πράγματα, ο chef, Δημήτρης Μπούτσαλης.

Ο Δημήτρης, όπως μας εξήγησε, έχει εργαστεί στο παρελθόν σε πολυτελή ξενοδοχεία και Michellin εστιατόρια, όπως το Aman Zoe στο Πόρτο Χέλι, το Pentelikon και το ψηφισμένο ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο ΝΟΜΑ στην Δανία.

Ανέλαβε λοιπόν, να ετοιμάσει για μαμάδες, κόρες και τα μωρά τους,  ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο menu με προϊόντα αποκλειστικά διαθέσιμα στα καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος!  Μενού για 3 γενιές....! 

Eδώ, ο Μιχαλάκης, ο κολλητός μας, προσπαθεί να καταλάβει τι από όλα όσα θα ετοιμάσει ο Δημήτρης, μπορεί να φάει! 

Η προετοιμασία είχε τόσο ενδιαφέρον, γιατί ενώ επρόκειτο να απολαύσουμε ένα... βραβευμένο μενού, αφού ήμασταν σε σπίτι, επιτρεπόταν να τσιμπάμε λίγο προσούτο ή λίγο μήλο πριν το περάσει από το τηγάνι με μέλι και βούτυρο.

Η σαλάτα μάγεψε μαμάδες και κόρες, ενώ το κυρίως πιάτο περιελάμβανε τον πιο γευστικό χοίρο που έχω φάει ποτέ..

Για το σουφλέ σοκολάτας που μας περιμένε για το τέλος, προτιμώ να μην μιλήσω. Ακόμα μετανιώνω που άφησα μια μικρή μπουκιά στο πιάτο μου.. 

Τελικά οι γιορτές θέλουν:

την οικογένειά σου

τους φίλους σου

πολύ καλή διάθεση

και εξαιρετικό φαγητό.

Σωστά;

Καλές γιορτές!

#madewithAB και #ABVassilopoulos

ΥΓ: Με την Πηνελόπη, φοράμε Homesies. Γιατί στο σπίτι σου, δεν υπάρχει πιο άνετο outfit από αυτό! Δες περισσότερα εδώ και εδώ!