Ένα γαστρονομικό ταξίδι με άξονα το νερό...
Added by myrto on December 3, 2015
Πριν από λίγες ημέρες, απολαύσαμε ένα υπέροχο γεύμα στο Vezene, δια χειρός Ari Vezene και για πρώτη φορά συνειδητοποίησα πως το ίδιο ακριβως γεύμα θα ήταν πολύ διαφορετικό αν δεν συνοδευόταν από το σωστό νερό.
Μπορεί να σας ακουστεί ίσως υπερβολικό, όμως όπως διαπίστωσα το νερό μπορεί να αναδείξει ή να υποβαθμίσει μια υπέροχη γεύση, να κάνει το πιάτο σου να μοιάζει διαφορετικό, να επηρεάσει τη γαστρονομική σου εμπειρία.
Από τη μία το, S. PELLEGRINO, το ελαφρώς Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό που προτείνει η Παγκόσμια Ένωση Οινοχόων, η επιλογή των κορυφαίων εστιατορίων σε όλον τον κόσμο που φτάνει στο ποτήρι μας, από την καρδιά των Ιταλικών Άλπεων,είναι καθαρό και εξαιρετικά ποιοτικό, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μία μοναδική εμπειρία. Η κρυστάλλινη, ντελικάτη γεύση του και οι εκλεπτυσμένες φυσαλίδες, αναδεικνύουν στο μέγιστο τις γεύσεις και τα αρώματα κάθε φαγητού ή κρασιού, ενώ συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρασιά, αλλά και λευκά με έντονη γεύση.
Από την άλλη το αγαπημένο μου Acqua Panna, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό της Τοσκάνης που κλείνει την αυθεντική μαγεία της ρομαντικής ιταλικής εξοχής σε ένα γυάλινο μπουκάλι υψηλής αισθητικής. Η απαλή, βελούδινη γεύση του, συνοδεύει ιδανικά λευκά αφρώδη κρασιά και λευκά παλαιωμένα σε βαρέλι, ενώ τοποθετείται στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας, ως σύμβολο της εκλεκτής διατροφής και της γκουρμέ ποιότητας.
Διάλεξε το δικό σου αγαπημένο και συνδυασέ το με τα πιάτα σου ή ακόμα και με ένα ποτήρι κρασί!
Yes I Do Extra Info:
Το finedininglovers.com είναι μια πλατφόρμα, που υποστηρίζει το S.Pellegrino και το Acqua Panna, αφιερωμένο στους λάτρεις του φαγητού ανά τον κόσμο. Εξερευνώντας την κουλτούρα της γεύσης και τις απολαύσεις της, το Fine Dining Lovers αφηγείται μια ιστορία την ημέρα, κάθε μέρα, με κύρια άρθρα, συνεντεύξεις chef, βίντεο και φωτογραφίες. Για περισσότερες πληροφορίες μπες εδώ ή εδώ!
Leave a Reply